5 juin 2024 journée de l’environnement à Coucoun

5 juin 2024 journée de l’environnement à Coucoun

Voici le programme en image de cette journée particulière, si chère aux engagements de COUCOUN, dans le cadre de la journée internationale de l’environnement :   8h30 – 14h00LE BRUNCH VÉGÉTAL, BIO ET LOCAL concocté par Yannick, chef du restaurant le...

LE CRUMBLE ANTI-GASPI MI-FIGUE MI-RAISIN

Une recette antigaspi INGREDIENTS  6 figues abîmées 1 grappe de raisins flétries 150gr de farine (ou de chapelure de pain rassis) 120gr de cassonade 75gr de beurre       LA RECETTE PRÉPARATION Préchauffez votre four à 200°C. Passez le raisin et les...

CRACKERS AUX GAINES DE COURGE

Une recette antigaspi INGREDIENTS  Les épluchures de la courge 25 g de flocons d’avoine  90 g de graines de courge (potiron, potimarron, citrouille, …) 125 g de farine (de votre choix)  135 g d’eau  80 g d’huile d’olive 1 cuillère à café...