Les fruits sont communément reconnus pour être bons pour la santé. Le Programme National Nutrition Santé recommande même de mettre au menu cinq portions de 80 grammes de fruits et légumes par jour, mais lesquels choisir ? ? Agrumes Caractéristiques du citron Fort...
2 ateliers de thé animés par Lauren Pascault, formatrice du thé Samedi 29 octobre ? Atelier autour des thés noirs De 10h30 à 11h30 Explication, découverte et dégustation Les Occidentaux ont d’abord découvert le thé vert, mais finalement le thé noir s’est...
Une recette antigaspi INGREDIENTS Les fanes d’une botte de carottes 6 tomates séchées 2 poignées d’olives dénoyautées 3 œufs 10 cl de lait végétal ou de vache 10 cl d’huile d’olive 1 sachet de levure chimique 180 gr de farine complète (farine de riz si sans...
OOLONG CHÂTAIGNE Notre Oolong Châtaigne est composé de l’association d’un thé semi-fermenté de Taïwan rehaussé avec un arôme naturel de châtaigne. Ce mélange subtil entre les accents boisés d’un oolong fortement oxydé et le goût chaleureux de la châtaigne en font...
PUEHR BIO La médecine traditionnelle chinoise attribue à ce thé Pu Erh Bio de la province de Yunnan des vertus diététiques exceptionnelles. Il favorise la digestion et dissout les graisses. La post-fermentation lui confère une saveur de terre humide et une belle...
